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Sinopsis de TODO EL SABOR DE ITALIA
Las mejores recetas de la cocina italiana al alcance de todos, complementadas con la música tradicional del país.
Esta guía práctica de cocina italiana viene acompañada de un CD de música del país, para degustar esta rica cocina mediterránea «en su salsa». El libro se inicia con información sobre los ingredientes principales, los utensilios más adecuados y los secretos de las salsas, la pasta fresca y la polenta. Una segunda parte incluye deliciosas recetas y da paso a doce menús completos y sus tiempos de preparación.
La cocina italiana es una de las más populares y sabrosas de la gastronomía mundial. Las fotografías y el CD, junto con unas instrucciones claras, hacen de este libro un excelente regalo para los amantes de la cocina italiana.
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JENNIFER DONOVAN
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Cocina
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