PRINCIPIOS BASICOS: COCINA ORIENTAL. LA COCINA DE LAS MIL Y UNA N OCHES

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Sinopsis de PRINCIPIOS BASICOS: COCINA ORIENTAL. LA COCINA DE LAS MIL Y UNA N OCHES

¡Ábrete, sésamo! Si hasta ahora sólo conocía el döner turco, aquí le abrimos la cueva de los tesoros: el mundo de las especias y las finas hierbas, el imperio del color, los perfumes y los aromas.¿Cóom se hace el pan de pita?¿Qué es el cuscús? ¿A qué sabe el pollo relleno de dátiles?. Un mágico curso de cocina. Un viaje culinario a las maravillas de Oriente.

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CORNELIA SCHINHARL

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Detalles del libro
Páginas del libro:
160
Editorial:
GRAFE UND UNZER
Idioma:
CASTELLANO
Encuadernación:
Tapa blanda
ISBN:
9783774271067
Fecha de publicación:
2005
Editado en:
BERLIN


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Cocina

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