ITALOAMERICANOS

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Descripción

La salsa,es la única institución que todo italiano respeta y venera. No hay familia queno tenga su propia manera de prepararla. Esta es un espléndido libro sobre los Italoamericanos, una versión escrita del documental del mismo nombre que en 1974 Martin Scorsese rodó entre el salón y la cocina de su casa de Little Italy. Es la historia de la familia Scorsese, desde su Sicilia natal, hasta Nueva York, contada por sus familiares, al calor de un recetario completo de pasta italiana. Para chuparse los dedos.
Detalles del libro

Páginas del libro: 174

Editorial: CONFLUENCIAS

Idioma: CASTELLANO

Encuadernación: Tapa blanda

ISBN: 9788494274299

Fecha de publicación: 2014

Editado en: ESPAÑA

Traductor: JESÚS AGUADO

«ITALOAMERICANOS epub»

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Cocina
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