CULINARIA FRANCIA

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Sinopsis de CULINARIA FRANCIA

Los volúmenes de la serie CULINARIA describen un panorama incomparable de tradiciones culturales y gastronómicas, además de incitar al lector a hacer una incursión por las cocinas de otras tierras. Toda la riqueza de un país, sus costumbres y peculiaridades regionales quedan reflejadas en detallados reportajes fotográficos. Los textos amenos así como el gran número de bellas fotografías, ponen de manifiesto la forma en que el paisaje, el clima y las diversas culturas dan personalidad a un país. Las recetas escogidas con todo esmero entre aquellas que representan mejor el carácter típico de cada gastronomía, consiguen que la lectura se convierta también en un placer para el paladar.
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ANDRE DOMINE

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Detalles del libro
Páginas del libro:
460
Editorial:
H.F. ULLMANN
Idioma:
CASTELLANO
Encuadernación:
Tapa blanda
ISBN:
9783833162275
Fecha de publicación:
2011
Editado en:
KÖLN


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Cocina

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